Hier geht’s zum Rezept!Jeder liebt Kürbiscremesuppe, ob Winter oder Sommer.
Mit Hokkaido-Kürbis ist sie wohl am leckersten,
und auch am schnellsten zubereitet, da man die Schale mitverwenden kann.
Sie hat auch enorm viel Betacarotin, die Vorstufe von Vitamin A das besonders gut ist für die Sehkraft.
Feines Reis-Miso wärmt den Magen und fördert die Verdauungssäfte für einen guten Stoffwechsel.
Mit frischem Ingwer und Thymian verfeinert, ein Hochgenuss und tut sooo gut im Bauch!