Die Kompetenz der hochwertigen Gastronomie wird immer mehr gefordert.

Große Trends wie "VEGAN" und "NACHHALTIG" fordern Ihre Köche. Man will ja up-to-date sein.

Egal welcher TREND sich auch entwickelt,
mit unserem Know-how liegen SIE immer GOLDRICHTIG:

Wir arbeiten mit dem SCHLÜSSEL alter Weltkulturen über Gesundheit & Langlebigkeit:
KULINARISCHER HOCHGENUSS MIT SPÜRBARER WIRKUNG!

einfache Umsetzung  •  wenig Aufwand  •  große Wirkung

Mit diesem Know-how verbessern wir die Bekömmlichkeit ALL IHRER SPEISEN.
(Denn dieses Know-how wird in der Kochausbildung nicht gelehrt) 

Ob Vegan, Vegetarisch oder Fleisch- & Fischgerichte:
Der Schlüssel zum glücklichen Essensgast ist die Bekömmlichkeit!

Selbstverständlich sind wir auch sehr nachhaltig/regional/saisonal orientiert und arbeiten mit 100% natürlichen Zutaten
(inklusive attraktiver Lösungen bei Allergien und Unverträglichkeiten)

Wir bieten Ihnen:
Vital-Kulinarik mit höchster Bekömmlichkeit und über 200 beliebten Veganrezepten,
neue Zubereitungstechniken und top Lieferantenempfehlungen.

Maßgeschneidert auf Ihr Haus & Ihre Gäste!
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Erfolgsbewährt in hochwertigen Hotels/Restaurants.
Über 10 Jahre Erfahrung und Erfolge, mit über 200 Vital-Genuss-Rezepten.

•   AZ-Bericht "Sterneküche Vital" mit Heinz Winkler

  •   Empfehlungen von Sterneköchen und Prominenz

•   Beispiel für erfolgreiche Umsetzung

        » Gourmet Klassik & Gourmet Vital  

          » Pressebericht im Gourmet-Magazin
(Juli 2017)

•   Infos zum Konzept "Gourmet Vital":