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Interessantes zu Gourmet Vital

Gourmet Vital ist eine vorwiegend regionale, saisonale Genussküche nach den LANGLEBENS-LEHREN alter Weltkulturen und heimischen Gesundheitslehren.

Seit über 15 Jahren befasst sich Werner Langbauer mit gesunder Ernährung und ist viel gereist um Langlebens-Kulturen und ihre Ernährung kennen zu lernen.
Die Quintessenz daraus ist Gourmet Vital, jedoch mit dem Fokus auf regionale Produkte.

Hochwertige Bio-Landwirtschaften und feine Manufakturen liefern die hochwertigen "Lebens-Mittel" als wahre Mittel zum Leben, für eine Vitalküche die nicht nur den Gaumen sondern Körper, Geist und Seele im höchsten Maße erfreut und nährt.

 

ERNÄHRUNGSSEMINARE & KOCHKURSE
Am schönen Chiemsee oder als geschlossene Gruppe an Ihrer Wunsch-Location.

Gehobene Hotels / Restaurants
Individuelle Schulung Ihres Küchenpersonals nach dem Erfolgs-System, mit über 200 beliebten Vitalgenus-Rezepten.

Betriebs-Gastronomie / Mitarbeiter-Gesundheit
WIE können Sie die Gesundheit Ihrer Mitarbeiter steigern und erhalten?
Fragen Sie nach unserem Schulungs-Konzept.
DER MENSCH IST WAS ER ISST!

Interessiert?
Schreiben Sie uns eine Email und wir rufen Sie gerne an oder schicken Ihnen die gewünschten Infos.

Werner in Aktion
                         Werner Langbauer in Aktion

Werner Langbauer

VOM INGENIEUR ZUM VITALKOCH
  • geboren und aufgewachsen am bayerischen Chiemsee
  • Als Diplom-Ingenieur sehr krank geworden und über das Studium der Langlebenslehren mit Ernährungsumstellung wieder gesundet
  • Dieses Schlüssel-Erlebnis bringt die Neuausrichtung:
    1998 Unternehmens-Gründung mit  Vital-Tees & gesunder Ernährung
  • Besuch der Uni von Shanghai für Traditionelle Chinesische Medizin & Ernährung
  • Diverse Ausbildungen bei verschiedenen Ernährungsexperten: 5-Elemente-Ernährungslehre, TCM, Japanische Makrobiotik, Ayurveda
  • 7 Jahre TV-Präsenz, über 500 LIVE-Shows mit gesunder Ernährung, Wellness-Teesorten und Live-Kochen mit eigenem Sende-Format (HSE)
  • Langjährige Zusammenarbeit mit Chefköchen und Patissiers zur Entwicklung köstlicher Rezepte auf Basis einer „Ehrlichen Vitalküche“
  • Erfolgreicher Betrieb eines Restaurants mit „Gourmet Vital“ Küche als Pilotprojekt zur Entwicklung eines erfolgreichen Gourmet Vital Gastronomie-Konzeptes.
  • Seit 2006 Koch-Workshops/ Gastronomie-Ausbildungen und Gesamtkonzepte für Firmen (Betriebliche Gesundheit & Kulinarik)

KRANKHEIT ALS WEGWEISER
Durch einen langjährigen Leidensweg von zunehmender Allergien, Unverträglichkeiten, Heu- schnupfen, Neurodermitis, Asthma u.v.m. befasste sich Werner Langbauer intensiv und langjährig mit den Gesundheits- und Langlebenslehren der alten Weltkulturen, ging dazu auch auf Reisen. So war er u.a. auch an der renommierten Universtität von Shanghai für TCM um den elementaren Grundlagen von "Gesunder Ernährung"auf die Spur zu kommen, was ihm schließlich auch gelang. Er wurde durch die entsprechende Ernährungsumstellung vollkommen gesund und gründete „Gourmet Vital“ mit dem Ziel möglichst vielen Menschen genussvolle „ehrliche Vitalküche“ auf einfache und spannende Weise näher zu bringen.

du bist,
was du isst

leicht lecker und gesund - veganer Kaiserschmarrn
leicht lecker und gesund - veganer Kaiserschmarrn

Philosophie

EHRLICHE & HOCHWERTIGE VITALKÜCHE

Ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper – und erst wer sich körperlich gesund und kraftvoll fühlt kann sein volles Potential entfalten. Unbestritten ist, dass sich das körperliche Wohlbefinden auf die Psyche auswirkt und dass die Ernährung hierbei eine zentrale Rolle spielt.

Auf höchst genussvolle Weise mit viel Humor und Leichtigkeit möchte ich gerne das Know- how, welches ich mir in über 20 Jahren angeeignet habe zu den Menschen bringen.

Die größte Freude ist es für mich wenn ich sehen darf, wie Menschen dadurch aufblühen, sich rundum wohler, gesünder und kraftvoller fühlen – und auch endlich ohne Diäten und ohne schlechtes Gewissen täglich nach Herzenslust genießen können.
Mit dem ersten Schritt fängt alles an...